Stora Skedvi Mejeri, Kyrkbyns vita Brieost

Ingredienser:Pastöriserad koMJÖLK, löpe, salt,syrakultur, mögelkultur(Penicillum candidum) Fetthalt 30% En krämig ost som med sin karaktäristiska vita yta liknar en brieost, som ung är mild men när den mognar blir djupare i smaken. Passar perfekt för ostbrickan, en matig macka eller varför inte värmd i ugn med smarriga tillbehör.